한돈의 품질 경쟁력 제고를 위하여
최근 소비자들은 저지방육을 선호하면서도 맛있는 돼지고기를 원하고 있습니다. 즉, 지방이 적절하고 정육율이 우수한 돈육에 대한 요구가 높아짐에 따라 다양한 농장 상황에서 소비자가 원하는 최적의 돈육 품질 규격을 생산하는 것이 바로 수입육과의 차별화와 더불어 한돈의 경쟁력을 높이는 필수적인 조건입니다.
고품질 돈육 생산을 위한 프로그램 적용
종돈, 성별, 사양 및 환경 관리의 차이에 따라 비육돈 출하 시 같은 도체중량이어도 등지방 두께가 차이가 발생될 수 있습니다. 출하돈 등지방 두께에 따라 다음과 같이 퓨리나 린맥스, 에너맥스 프로그램을 적용하시길 권장드립니다.